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Mofrece desayuno continental/inglés, almuerzo y cena, preparados profesionalmente y presentados en la real tradición Klein Karoo, además de vinos de la región. Nuestro menú ofrece un pequeño vistazo de lo que prepara nuestra cocina:
Entradas
Ensalada de aguacate, tomates y pollo ahumado con mostaza y creme fraiche
Melón envuelto en filete de avestruz ahumado con salsa de pimentón dulce
Una selección de deleitables sopas
Buñuelos de parmesano y mozzarela con confitura de tomates
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Platos principales:
Cabo Malayo "Bobotie" servido con arroz amarillo y sambal
Filete de avestruz en salsa de crema y brandy
Filete de cordero con una corteza de romero
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Postres:
Torta de chocolate y espresso
Pudín de malva
Torta de manzana y caramelo
Rollo de merengue con crema y mango
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